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5 Variations sur le 75 français

5 Variations sur le 75 français


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Des rebondissements créatifs sur le cocktail classique au champagne.

Maryse Chevrière

Avec le réveillon du Nouvel An qui approche à grands pas, nous savons que vous êtes à la recherche d'inspiration de cocktail au champagne de dernière minute. Alors, voici une idée : Pourquoi ne pas aimer tant des meilleurs barmans d'aujourd'hui et vous lancer dans la vieille école ? Entre le 75 français, un L'ère de la prohibition cocktail avec beaucoup de place pour l'interprétation.

Nommé après une puissante pièce d'artillerie française de la Première Guerre mondiale, il y a eu débat de longue date quant à savoir si l'incarnation originale a été faite avec du gin ou du cognac. Mais voici la beauté de mélanger vos propres cocktails - vous n'avez pas à choisir votre camp. Préparez les deux et laissez la conversation animée sur le cocktail commencer. Ou peut-être que quelqu'un préfère vokda ? C'est ce qu'on appelle un 76 français. Il existe même des alternatives pour le cognac et le buveur de bourbon (appelé le Français 125 et Français 95, respectivement).

Bien sûr, si vous cherchez à faire quelque chose de plus créatif que de simplement changer la liqueur de base, essayez l'une des cinq variantes suivantes.

Orange Sanguine Française 75

Du Repas Quotidien

L'orange sanguine est une excellente saveur à incorporer dans votre menu de vacances cette année. Essayez-le dans cette recette pour remplacer le jus de citron traditionnel.

Poire d'Oregon 75

Du Repas Quotidien

L'ajout d'eau-de-vie de poire donne à cette interprétation une touche fruitée extra-puissante.

Rose 75

Du Repas Quotidien

Pour quelque chose de plus féminin, utilisez un champagne rosé pour donner à la boisson un léger ton blush.

Âme prunelle 75

De l'indépendant

Le gin de prunelle et le Chambord sont introduits dans cette variation légèrement plus fruitée de mixologues célèbres, Les secoueurs d'âmes.


Martini français

Le Martini français a contribué à lancer l'engouement pour le Martini aromatisé des années 1990. Composé de vodka, de jus d'ananas et de Chambord, le cocktail a d'abord été mis en évidence dans le restaurateur new-yorkais Keith McNally's Balthazar après que la boisson a fait ses débuts dans un autre de ses établissements à la fin des années 1980. Le cocktail est emblématique de la préférence de l'époque pour les boissons fruitées et sucrées, en particulier celles avec Martini dans le nom, ou tout ce qui est ajouté avec un suffixe 'Tini (en vous regardant, Appletini).

Le surnom « français » est dû au cocktail comprenant la liqueur de framboise noire Chambord, qui est produit en France depuis le 17ème siècle. Le Chambord, avec le jus d'ananas, ajoute une riche saveur de fruits à la boisson. Lorsqu'il est secoué avec beaucoup de glace, le jus d'ananas - utilisez le plus frais que vous puissiez trouver - crée une sensation en bouche agréablement crémeuse et une mousse mousseuse.

Il existe de nombreuses variantes du Martini français. Certains remplacent la vodka par du gin, ce qui apporte une touche botanique au cocktail. D'autres sous une liqueur différente pour le Chambord. Mais la recette originale reste intacte pour une raison : elle est facile, a bon goût et a fière allure dans le verre.

Cette recette a été créée par le vénérable barman et distillateur Allen Katz, qui propose sa propre petite mise à jour sur le classique en utilisant de la crème de cassis au lieu de Chambord. Ce tweak donne une saveur plus profonde, car les groseilles dans la crème de cassis sont plus piquantes que les framboises de Chambord. Le résultat est un cocktail qui se penche un peu plus en avant et complexe, mais est toujours reconnaissable comme le Martini français.


Versez les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons. Bien agiter.

Filtrer dans un verre à cocktail réfrigéré.

Garnir avec un zeste de citron. Prendre plaisir.

  • Si vous le souhaitez, recouvrez le verre de sucre.
  • Le Cointreau est le plus souvent versé dans le side-car. Si vous choisissez une autre marque de triple sec, assurez-vous qu'il s'agit de la meilleure qualité.
  • Certaines personnes apprécient leur side-car avec des quantités égales de Cointreau et de jus de citron, le versement est généralement de 3/4 once de chacun. L'équilibre aigre-doux devra peut-être être ajusté en fonction des marques et des styles de brandy que vous utilisez. est essentiel pour un side-car. Un seul citron devrait donner environ 1 3/4 onces, plus que suffisant pour deux verres.
  • Pour réduire les déchets, coupez la spirale de citron avant de trancher le fruit pour en extraire le jus.

Variantes de recettes

  • Certains préfèrent ajouter une pincée de sirop simple pour atténuer l'acidité. Essayez une cuillère à café de sirop de demerara 2:1.
  • Pour un cocktail un peu plus sucré, essayez le brandy espagnol de Jerez.
  • Versez le brandy pisco sud-américain pour un side-car pisco.
  • Le side-car a influencé de nombreux autres cocktails. Certains sont aussi des classiques, tandis que d'autres sont des créations modernes qui jouent la formule acidulée. Les recettes les plus populaires sont le side-car de Boston, le side-car de Chelsea (alias Delilah ou dame blanche) et entre les draps. Vous pouvez également verser de la vodka à la place du cognac pour un balalaika ou ajouter des saveurs. Le sidecar à la mûre et le sidecar épicé (au sirop de jalapeño) sont deux cocktails intéressants à essayer.

Français 75

Ingrédients:

  • 1 1/2 once Gin sec
  • 3/4 onces. Jus de citron frais
  • 3/4 onces. Sirop simple
  • 2-3 onces. Champagne frais
  • Écorces de citron

Préparation: Remplissez un shaker de glaçons et versez le gin, le jus de citron et le sirop simple. Agiter jusqu'à ce que le mélange soit refroidi et verser dans une coupe à champagne, puis garnir de champagne. Tournez un zeste de citron pendant quelques secondes pour conserver sa forme et décorez.


FRANÇAIS CLASSIQUE 75

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Un cocktail French 75 classique est l'une de mes boissons préférées. Il est pétillant, léger, rafraîchissant et servi dans une flûte à champagne avec un joli zeste de citron. Le French 75 est une excellente option de cocktail au gin pour toutes les célébrations. C'est aussi la boisson parfaite à déguster en cocktail brunch en alternative au mimosa. Le goût léger et croquant du French 75 en fait un cocktail d'été populaire.

Cette recette de cocktail classique remonte à la fin des années 1920 - début des années 1930. Bien que l'origine exacte de cette boisson soit débattue, il est admis que le French 75 a été nommé d'après un fusil de campagne de 75 mm que les Français ont utilisé pendant la Première Guerre mondiale. Un French 75 classique est composé de champagne, de gin, de jus de citron et de sirop simple. (un sirop à base de sucre cristallisé et d'eau). La majorité de cette boisson étant du gin et du champagne, c'est définitivement du côté de l'alcool, alors sirotez lentement.

Si vous recherchez des cocktails faciles à préparer à la maison, le French 75 est une excellente option et vous impressionnera à coup sûr !

PARLEZ-MOI DE FAIRE UN FRANÇAIS 75

Niveau de difficulté : Facile. Mesurez, secouez, versez et complétez avec du champagne !

Saveur: Lumineux et citronné, avec des notes florales sous-jacentes du gin

Temps: Il vous faudra moins de 5 minutes pour faire un French 75 (ce temps n'inclut pas la fabrication d'un sirop simple qui doit être préparé à l'avance et refroidi)

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FRANÇAIS 75 INGRÉDIENTS

Gin: le gin est la base de ce grand cocktail classique. Il existe de nombreuses options de gin de haute qualité parmi lesquelles choisir.

Jus de citron: le jus de citron fraîchement pressé est la meilleure option pour cette recette de cocktail

Sirop simple: le sirop simple est fabriqué à partir de sucre cristallisé et d'eau. Parce que le sucre est dissous, vous éliminez tout potentiel de granulation dans votre cocktail

Champagne ou Vin Mousseux : ce cocktail de gin est surmonté de champagne ou de vin mousseux. Je recommande une version plus sucrée, comme un Prosecco ou un Asti. Si vous préférez un champagne moins sucré, le Brut convient également à cette recette de cocktail classique.

APERÇU : COMMENT FAIRE CETTE RECETTE FRANÇAISE CLASSIQUE 75

Placer le gin, le jus de citron et le sirop simple dans un shaker avec de la glace et agiter vigoureusement jusqu'à ce que l'extérieur du shaker soit très froid (environ 15 secondes)

Filtrer dans une flûte à champagne et garnir de champagne

Décorez d'un zeste de citron et dégustez !

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CONSEILS & ASTUCES POUR FAIRE LE MEILLEUR FRANÇAIS 75

Vous préparez un cocktail pour une personne et vous n'avez pas envie d'ouvrir une bouteille de champagne pleine ? Aucun problème! Achetez plutôt des mini-bouteilles de champagne ! J'aime, j'aime, j'aime, avoir des mini bouteilles de champagne dans notre réfrigérateur pour des cas comme celui-ci ! Chaque mini bouteille remplit une flûte à champagne (c'est-à-dire une portion). N'importe quelle nuit peut être une nuit chic !

Quel est le meilleur champagne ou vin mousseux à utiliser dans un 75 français ? Je recommande le Prosecco ou l'Asti pour cette recette de 75 français. Si vous préférez une base de champagne moins sucrée, le Brut est également une bonne option. Pour vous, fans de Costco, vous avez peut-être remarqué le Prosecco de marque Kirkland dans ma photo d'ingrédients. pas honte de dire que c'est mon préféré (et c'est 6,99 $ !).

Quels autres édulcorants pourrais-je utiliser dans cette recette de cocktail ? Si vous n'avez pas eu l'occasion de faire un sirop simple, pas de soucis. Vous pouvez toujours utiliser du sucre cristallisé à la place (je commencerais par 1 cuillère à café, vous pouvez toujours en ajouter plus !). Si vous préférez un cocktail raffiné sans sucre, sirop simple au miel serait une autre option amusante dans cette recette de cocktail! Vous pouvez utiliser du sirop d'agave comme édulcorant alternatif (je commencerais par ½ cuillère à café de celui-ci et en ajouterais plus au goût).

Y a-t-il un outil spécial que vous utilisez pour faire un zeste de citron ? Oui, j'utilise un outil simple appelé un couteau de canal pour faire mes torsades d'agrumes. C'est un petit équipement peu coûteux qui peut vraiment vous aider à améliorer votre jeu de décoration !


Punch au rhum du XVIIIe siècle

Ce punch est une gracieuseté de David Wondrich, l'un des plus grands experts en cocktails, via épicurien . Je m'en porte garant de tout cœur, pour l'avoir fait plusieurs fois, y compris ce dernier Thanksgiving, où il n'en restait plus une goutte à la fin de la journée. Si vous voulez épater vos amis et faire de la magie du bar à la maison, alors c'est le coup de poing à faire pour les vacances.

Vous allez d'abord faire ce qu'on appelle l'oléo-saccharum, une astuce de mixologie à l'ancienne consistant à combiner du sucre et des écorces d'agrumes, qui extrait donc l'huile des écorces. Dans ce cas, vous le faites en épluchant 3-4 citrons et en plaçant les zestes dans un pot Mason avec 3/4 tasse de sucre. Vous allez ensuite le sceller, le secouer et le laisser reposer au soleil (oui, sérieusement) pendant plusieurs heures. Une fois que vous êtes prêt à préparer le punch, vous ajouterez 3/4 tasse de jus de citron frais dans le pot Mason avec le sucre et les zestes, et remuez ou secouez jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Enfin, ajoutez le jus de citron, les zestes et le sucre dans un pichet ou un bol à punch, en ajoutant une bouteille de rhum, quatre tasses d'eau et de la glace. Enfin, garnissez-le d'un peu de muscade râpée et servez.


Variations d'un favori cajun : le pudding au pain

Dans le quartier français, vous auriez du mal à trouver un restaurant qui ne sert pas le pudding au pain préféré des créoles. Ce dessert savoureux remonte au XI e ou XII e siècle, lorsque des cuisiniers débrouillards et frugaux trouvèrent une nouvelle et délicieuse façon d'utiliser le vieux pain.

Comment faire du pudding au pain ?

Chaque recette est différente, mais la base du pudding au pain reste la même. Les cuisiniers du Sud prennent du pain rassis, puis le font tremper dans un mélange d'œufs, de lait et de sucre - semblable au pain doré. Le mélange de pain est ensuite cuit dans un gâteau - ou "pudding" - et tranché pour servir. La plupart des cuisiniers arrosent ensuite le pain nouvellement formé d'une sauce sucrée décadente, et la plupart du temps, ils y ajoutent aussi un peu d'alcool.

La variété est l'épice de la vie

Dans les restaurants de la Nouvelle-Orléans, vous trouverez des variantes de ce favori cajun. Certains utiliseront une sauce au bourbon, d'autres ajouteront du rhum. (Nous pensons que tout alcool ajouté fait du bon pudding au pain !) Un restaurant, le Palace Café sur Canal Street, sert un pudding au pain au chocolat blanc absolument divin ! Et qui peut oublier le Bananas Foster Bread Pudding servi chez NOLA !

Razzoo's sert du pudding au pain Luziana à la pêche et aux pacanes !

Au Razzoo’s Cajun Café, on adore le pudding au pain ! Et avec des emplacements partout au Texas, vous n'avez pas besoin d'aller jusqu'à la Nouvelle-Orléans pour en obtenir. Chaque jour, notre équipe de Razzoo's fait du pudding au pain maison avec notre propre touche. Le nôtre est composé de pêches fraîches, de pacanes du sud et d'une sauce au rhum noir qui imprègne chaque bouchée du pain spongieux. C'est un favori des invités, et s'il vous arrive de l'aimer mieux que celui de grand-mère… disons simplement que votre secret est en sécurité avec nous !

Rejoignez-nous cette semaine au Razzoo's Cajun Café pour la meilleure cuisine cajun du Texas, y compris notre célèbre pudding au pain Luziana !


Nouveau livre de recettes vraiment simple

Nos amis de Vraiment simple viens de sortir un nouveau livre de cuisine : Cuisine maison facile et délicieuse. Si l'idée de cuisiner à la maison évoque l'image de vous dans un tablier passant des heures et des heures dans la cuisine, détrompez-vous. Ce livre de cuisine contient plus de 100 recettes qui prennent 30 minutes ou moins, ainsi que des conseils pour gagner du temps, des suggestions de préparation à l'avance et d'autres astuces rapides pour le dîner et les réceptions. C'est de Vraiment simple, après tout, et leur devise est "La vie rendue plus facile".

J'aime que l'organisation des recettes soit par saison afin que vous puissiez profiter des ingrédients qui sont à leur apogée sur le marché. Chaque chapitre a une section amusante avec une recette principale avec 5 variantes. Par exemple, dans le chapitre Été, il y a une recette de base pour un hamburger (bœuf, sel, poivre, grill) et 5 variantes de hamburger telles que Cheddar, Avocado, and Sprouts Burgers, Onion Dip and Potato Chip Burger et Chipotle Mayo and Grilled Burgers à l'oignon. Comment décider ?

À la fin du livre, il y a une analyse des nutriments pour chaque recette, et pour chaque recette, il y a un temps de manipulation et un temps total répertoriés. Vous obtenez également une photo avec chaque recette.

J'ai préparé la salade de courgettes grillées aux citrons et aux oignons verts (page 153) pour accompagner nos steaks grillés le week-end dernier. Parce que nous avons un ami avec un jardin, nous finissons par avoir beaucoup de courgettes en été, alors je vais refaire ce plat. Avec seulement 5 ingrédients (plus du sel), c'est mon genre de recette estivale.


Comment servir des muffins céto

Les muffins céto d'une minute sont ma dernière recette incontournable. Ils ne nécessitent que 4 ingrédients et sont prêts en euh-um. 1 minute.

Non seulement cela, mais j'ai également expérimenté avec eux en ajoutant d'autres ingrédients pour les rendre sucrés ou salés (voir les 5 variantes ci-dessous).

Ils peuvent remplacer le pain, les bagels, les muffins et même les cupcakes. Les possibilités sont presque infinies.

Je sers ces muffins à faible teneur en glucides avec de la soupe, avec du bacon et des œufs (dites bonjour à votre propre mcmuffin aux œufs céto), ou sucré comme dessert rapide avec de la crème fouettée.

Vous voulez commencer RAPIDEMENT à faible teneur en glucides ? Apprenez à commencer à faible teneur en glucides avec la meilleure offre de l'année ! N'ATTENDEZ PAS - ACHETEZ MAINTENANT


Moutarde à l'ancienne (page 37)

De Comment tout cuisiner complètement révisé édition vingtième anniversaire: recettes simples pour une excellente cuisine Comment tout cuisiner complètement révisé édition vingtième anniversaire par Mark Bittman

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  • Catégories : Sauces générales Rapide / facile Cuisiner à l'avance Végétarien Végétalien
  • Ingrédients: vinaigre de xérès graines de moutarde jaune graines de moutarde brune

Top 5 des recettes de mules aux bleuets

Dans cet article, nous révélons les meilleures recettes de Blueberry Mule, qui est une délicieuse variante fruitée du classique Moscow Mule. Commençons!

Introduction

Le Blueberry Moscow Mule est une excellente version du désormais classique Moscow Mule. En tant que boisson rafraîchissante et fruitée qui contient juste la bonne quantité d'alcool, elle se marie parfaitement avec les journées chaudes sur le porche, les happy hours au bord de la plage, au bord de la piscine avec votre partenaire, ou tout simplement vous prélasser dans le salon avec un bon livre. Et ce n'est pas un petit bonus que la Blueberry Moscow Mule est digne d'Instagram !

Dans cet article, vous apprendrez :

  1. Quels sont les bienfaits pour la santé des myrtilles dans votre boisson ?
  2. Qu'y a-t-il dans une Blueberry Moscow Mule?
  3. Quelle est la recette du Mule aux myrtilles classique ?
  4. 5 Variations du Cocktail Blueberry Moscow Mule

Les bienfaits pour la santé des bleuets

Ces petits fruits d'été sont non seulement de délicieux ingrédients qui conviennent à une large gamme de plats et de boissons, mais ils regorgent également de bienfaits pour la santé !

Les myrtilles sont riches en antioxydants qui vous protègent des radicaux libres, ces méchantes molécules qui causent des dommages cellulaires et éventuellement le cancer. Cela a été noté par trois études publiées différentes compilées par Joe Leech, MS.

Les bleuets aident également à maintenir les os des amateurs de fruits. Megan Ware, RDN, LD écrit :

« Les myrtilles contiennent du fer, du phosphore, du calcium, du magnésium, du manganèse, du zinc et de la vitamine K. Chacun d'entre eux est un composant de l'os. Un apport adéquat de ces minéraux et vitamines contribue à la construction et au maintien de la structure et de la force des os.

De plus, "une tasse de myrtilles fournit 14% de la dose quotidienne recommandée de fibres et près d'un quart de l'apport quotidien recommandé en vitamine C", selon Chloe Thompson de WebMD.

Ainsi, en mettant deux et deux ensemble, vous avez un bon goût à partir d'un ingrédient qui peut aller avec une grande variété de plats et un tas d'avantages pour la santé, ce n'est qu'une question de temps jusqu'à ce que vous décidiez qu'avoir un Blueberry Mule peut réellement transformer n'importe quel happy hour en une heure légitime de soins personnels - des tasses en cuivre et tout !

Qu'est-ce qui entre dans une mule de Moscou aux myrtilles ?

Maintenant, dans l'infini d'Internet, vous trouverez des tonnes de recettes Blueberry Moscow Mule. Tout le monde a sa propre opinion, et, en tant que barman à domicile en herbe, vous aurez envie d'explorer un grand nombre de ces recettes par vous-même. C'est pourquoi nous avons compilé une liste rapide de ce que nous pensons être les meilleures recettes de Blueberry Moscow Mule que vous pouvez essayer aujourd'hui. Commençons par décomposer les composants du classique Blueberry Mule.

Les bleuets

Ah, le cœur et l'âme de ce cocktail. Les myrtilles ajoutent une douceur très spécifique à cette boisson. Il y a une acidité qui vient juste après la douceur, mais, curieusement, elle reste agréable. Une façon simple de décrire le goût serait qu'il s'agit d'une saveur de raisin très intense. Lors de la préparation de ce cocktail, vous voudrez certainement obtenir cette belle couleur bleu-violet. Pour y parvenir sans utiliser de colorant alimentaire ni de sirop, vous aurez besoin de petites myrtilles mûres.

La garniture

De fines tranches de citron vert ou de citron sont souvent utilisées pour garnir la boisson avec des bleuets frais entiers. Selon une simple théorie des couleurs, avoir du jaune et du bleu-violet hors d'une tasse en cuivre est non seulement attrayant, mais visuellement complémentaire.

La bière au gingembre

L'un des ingrédients clés de cette boisson est la bière de gingembre. Cependant, ne mélangez jamais la bière de gingembre dans un shaker avec les autres ingrédients car cela ruine la carbonatation de la bière. Au lieu de cela, une fois que la bière de gingembre est dans la tasse en cuivre, remuez avec une cuillère. Faire cela maintiendra la carbonatation aussi longtemps que possible.

La Vodka, éventuellement Myrtille Parfumé

La vodka et les myrtilles se marient à merveille : la forte odeur de la vodka est en quelque sorte masquée par la douceur de toute la boisson, mais rien ne s'en va. Si vous trouvez, cependant, que le goût de la vodka est toujours désagréable, vous pouvez essayer la vodka aromatisée aux myrtilles pour une saveur encore plus sucrée.

Le soda au gingembre

Pour ceux qui préfèrent une boisson plus sucrée et moins gazeuse, vous pouvez utiliser du soda au gingembre comme substitut de la bière au gingembre. La bière de gingembre, cependant, offre une saveur plus forte que la bière de gingembre.

Alors, maintenant que nous avons les ingrédients de base ici - et, espérons-le, dans votre cuisine aussi - discutons des détails des recettes.

La mule classique aux bleuets de Moscou

Tout comme le traditionnel Moscow Mule, cette version du Blueberry Mule est traditionnellement servie dans une tasse en cuivre remplie de glaçons et garnie de feuilles de menthe et de citron vert. Il a les textures et les saveurs ajoutées des myrtilles et du sirop de myrtilles.

Les ingrédients nécessaires pour le sirop de myrtille et gingembre comprennent :

Les ingrédients nécessaires à la Blueberry Moscow Mule comprennent :

  • 1 et 1/2 once de vodka
  • 1/2 once de sirop de myrtille et gingembre
  • 1/2 once de jus de citron vert
  • 1 tasse de bière au gingembre

Pour créer le sirop de myrtille et gingembre :

  1. Placer la casserole à feu moyen et ajouter le jus de gingembre, le sucre et les bleuets.
  2. Une fois à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter 20 minutes supplémentaires.
  3. Filtrer le sirop épais dans un récipient hermétique. Conserver au réfrigérateur.

Pour créer le Classic Blueberry Moscow Mule :

  1. Dans une tasse en cuivre, ajoutez la bière au gingembre, la vodka et le jus de citron vert.
  2. Versez un peu de sirop de gingembre aux myrtilles puis remuez. Ajouter de la glace.
  3. Garnir de bleuets frais et de quartiers de lime.

5 Variations du Cocktail Blueberry Moscow Mule

Donnez un coup de pouce à votre Blueberry Moscow Mule avec de nouvelles astuces sur la façon de le servir et de tirer le meilleur parti de la saveur de la myrtille. Ces torsades excitantes sont également idéales pour les grandes portions.

Variante 1 : la mule de Moscou aux myrtilles trempées

Une autre variante de la Blueberry Moscow Mule consiste à faire tremper les myrtilles dans la vodka pendant une période prolongée. Cette version est mieux préparée pour un gros lot servi dans des bols à punch, un pichet ou un distributeur de pots Mason comme on le voit ci-dessous. Maintenant, la grande chose à propos de cette première variation est que vous pouvez en profiter de deux manières: vous pouvez soit savourer la vodka aux myrtilles toute seule avec la recette ci-dessous, soit vous ont des notes plus fortes de ce délicieux petit fruit.

Commençons par la vodka aux myrtilles.

Cette recette de vodka aux myrtilles est plus facile que la tarte! Dans un récipient hermétique, déposez les bleuets lavés et versez la vodka. Couvrir le mélange et laisser reposer à température ambiante pendant une semaine. Au bout d'une semaine, voila ! Vous aurez une boisson fruitée facile qui n'a besoin que de glace pilée et d'une bonne compagnie pour en profiter.

Mais ce n'est pas pour cela que nous sommes ici. Entrons dans le vif du sujet de cette recette de Blueberry Moscow Mule. Voici ce dont vous aurez besoin :

  • Feuilles de menthe fraîche
  • 2-3 onces de vodka aux bleuets
  • Jus de 1 citron vert
  • glace pilée
  • Canette de bière au gingembre de 12 onces
  1. Dans votre paume, écrasez la tige de la feuille de menthe avec votre pouce puis frappez les deux mains ensemble. Cela libère la saveur de la feuille de menthe bien mieux que le mélange ne le fera jamais.
  2. Dans un mug en cuivre, déposez les feuilles de menthe claquées puis remplissez de glace pilée.
  3. Ajouter 2-3 onces de vodka aux bleuets
  4. Pressez un quartier de citron vert, puis complétez cette délicieuse concoction avec de la bière au gingembre.
  5. Ajouter de la glace pilée.

Facultatif : Filtrez les morceaux de myrtille de la vodka et utilisez-les comme garniture.

Remarque : si vous ou vos invités trouvez le mélange trop fort, ajoutez simplement plus de bière au gingembre dans leur tasse.

Variante 2 : Mule aux myrtilles congelées

Cette recette repose fortement sur la glace pilée et le sirop de myrtille comme base. Cette Blueberry Moscow Mule est une belle alternative aux margaritas surgelées ! C'est l'une de ces recettes qui nécessitent un certain niveau de préparation, mais quelques-unes d'entre elles et vous et vos amis serez en train de chanter vos chansons préférées sans aucun souci en un rien de temps.

Créez le sirop simple en utilisant ces ingrédients :

  1. Dans une casserole, ajouter le sucre, l'eau et les myrtilles.
  2. Placer la poêle à feu moyen jusqu'à ébullition.
  3. Une fois à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter encore 20 minutes.
  4. Retirer la casserole du feu et, à l'aide d'une passoire, verser dans un bocal. Laissez le sirop refroidir à température ambiante avant de le conserver au réfrigérateur.

Les ingrédients nécessaires comprennent :

  • 1 tasse de bière au gingembre
  • 4 onces de vodka
  • 2 onces de jus de citron vert
  • 2 onces de sirop de myrtilles que vous avez dans votre réfrigérateur
  • Glace pilée
  • Feuilles de menthe et myrtilles pour décorer
  1. Mélangez la bière de gingembre, la vodka, le jus de citron vert et le sirop de myrtille dans un mélangeur et mélangez en conséquence.
  2. Ajouter de la glace pilée et mixer à nouveau.
  3. Verser dans des contenants à boisson (tasses en cuivre ou verres à margarita) et garnir de myrtilles fraîches et de feuilles de menthe.
  4. Servez et chantez de tout votre cœur !

Variante 3 : Blueberry Mule au whisky

Il s'agit d'une variante peu orthodoxe du Blueberry Mule. Pour cette recette, nous utiliserons du whisky au lieu de l'habituel trait de vodka. Cela ajoutera une profondeur inhabituelle mais finalement délicieuse de saveurs fumées et sucrées au mélange. Un grand avantage de cette variante est qu'elle nécessite très peu de préparation, elle est donc idéale pour les invités surprises ou si vous venez de passer une longue et dure journée et que vous souhaitez vous détendre avec autre chose qu'une bouteille de bière ennuyeuse.

Les ingrédients de cette recette de Blueberry Moscow Mule comprennent :

  • 1 quartier de citron
  • 2 cuillères à café de sucre bio
  • 15 bleuets frais
  • 2 onces de whisky
  • 1 à 2 onces de bière au gingembre
  1. Dans un shaker, mélanger le citron et les myrtilles avec le sucre.
  2. Versez le whisky et secouez.
  3. Remplissez une tasse en cuivre ou un verre à whisky ordinaire de glace pilée.
  4. Filtrer la myrtille avec le mélange de whisky dans le verre.
  5. Complétez avec de la bière au gingembre.
  6. Garnir de tranches de citron, de bleuets et de feuilles de menthe.

Variante 4: Version Keto à faible teneur en glucides

Faire attention à son corps d'été et savourer une boisson sucrée de temps en temps ne devraient pas être des activités mutuellement exclusives. Ce Low Carb Keto Blueberry Mule ne contient que 72 calories et 2 grammes de glucides nets, vous permettant à la fois de vous en tenir à votre régime Keto et de vous adonner à cette boisson sucrée et (presque) pécheresse.

Cette recette nécessite un jus de myrtille maison pour la base de ce cocktail, et les ingrédients nécessaires incluent :

  • 1 tasse de bleuets frais ou surgelés
  • 1 cuillère à soupe de substitut de sucre (Splenda, Equal, Stevia ou tout édulcorant à l'érythritol granulé)
  • 1/3 tasse d'eau
  1. Dans un mélangeur, verser les bleuets, l'édulcorant et l'eau. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
  2. Filtrez le jus au fur et à mesure que vous le versez dans un bocal.
  3. Conservez le jus de myrtille au réfrigérateur jusqu'à utilisation.

Pour réaliser le cocktail, préparez ces ingrédients :

  • ½ once de jus de myrtille
  • 1 once de vodka
  • ½ cuillère à café de jus de citron vert
  • 4 onces de bière au gingembre diète
  • 1 cuillère à café de substitut de sucre (Splenda, Equal, Stevia ou tout édulcorant à l'érythritol granulé)
  • ¼ cuillère à café de cannelle en poudre
  1. Dans un shaker, mélanger le jus de myrtille, la vodka, le jus de lime et la glace. Agiter pendant 10 secondes.
  2. Ajouter la bière de gingembre dans le shaker et remuer avec une cuillère.
  3. Dans une soucoupe, mélanger la cannelle en poudre et le succédané de sucre
  4. Humecter le bord du verre avec le quartier de lime et tremper dans le mélange de cannelle et de sucre.
  5. Ajouter de la glace dans un verre et verser le mélange.
  6. Garnir de citron vert et de bleuets frais.

Variante 5: Glaçons Myrtille Citron

Cette préparation simple de glaçons aux myrtilles est exactement ce à quoi elle ressemble : des glaçons conçus à la fois pour garder votre boisson au frais et pour infuser une saveur de myrtille plus forte pendant que vous nourrissez la boisson dans votre main. Cette variation fonctionne absolument parfaitement avec la mule Classic Blueberry Moscow !

Préparez les glaçons avec ces ingrédients :

  1. Dans un mixeur, presser et verser le jus de citron avec les myrtilles et le jus de raisin. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
  2. À l'aide d'un bac à glaçons avec couvercle, verser le liquide.
  3. Placez le plateau au réfrigérateur et attendez un peu. Il faudra plus de quelques heures pour geler, c'est donc une bonne idée de préparer ces glaçons bien à l'avance avant de recevoir des invités.

Maintenant, ces glaçons fonctionnent mieux avec la plus basique de toutes les Blueberry Moscow Mules ! Voici les éléments dont vous aurez besoin par portion :

  • 5-7 glaçons aux bleuets
  • 2 onces de vodka
  • 4 onces de bière de gingembre
  • Bleuets frais
  • Feuilles de menthe
  • 2-3 tranches de citron
  1. Remplissez la tasse en cuivre de glaçons aux myrtilles.
  2. Verser la bière de gingembre et la vodka.
  3. Garnir de tranches de citron, de feuilles de menthe et de bleuets frais.

Conclusion

Les myrtilles ne sont pas seulement remplies de bienfaits pour la santé, mais elles sont également un excellent ingrédient de base pour l'happy hour de votre maison ! Essayez ces recettes Blueberry Mule par vous-même et décidez laquelle est votre préférée. Mieux encore, imaginez vos propres variantes et partagez avec nous : nous aimons toujours une bonne recette de cocktail. Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!

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Voir la vidéo: Shakin MuunnelmaMaanantaissa aloitamme oppimaan ranskalaista avausta! (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Lorimer

    S'il vous plaît, tenez-vous-en au fait.

  2. Niramar

    Cette opinion plutôt précieuse

  3. Taji

    Je suis désolé, je ne peux rien aider. Mais il est assuré que vous trouverez la bonne décision.

  4. Maki

    Vous n'êtes pas correcte. Je suis sûr. Envoyez-moi un courriel à PM.

  5. Al-Ahmar

    En ce rien, il n'y a une bonne idée. Prêt à vous soutenir.



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