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Salade d'asperges et quinoa rouge

Salade d'asperges et quinoa rouge


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Portions

avril 2013

Ingrédients

  • Quinoa rouge cuit

  • Huile d'olive

  • Jus de citron

  • Asperges crues tranchées

  • Des radis

  • Coriandre

  • noix grillées

  • Sel et poivre

Préparation de la recette

  • Mélanger le quinoa rouge cuit avec l'huile d'olive, le jus de citron, les asperges et les radis crus tranchés, les feuilles de coriandre et les noix grillées; Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Recette de Sue Li

,

Photos par Zach DeSart

Section des examens

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