Les meilleures recettes

Soupe aux légumes verts et aux saucisses avec boulettes de semoule de maïs

Soupe aux légumes verts et aux saucisses avec boulettes de semoule de maïs


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrédients

Dumplings

  • 3/4 tasse de farine tout usage
  • 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 1/2 cuillère à soupe de beurre fondu
  • 1/2 tasse d'oignons verts hachés

Soupe

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 4 grosses gousses d'ail pressées
  • 1 cuillère à soupe de thym frais haché
  • 1 livre de saucisses andouille, coupées en rondelles de 1/4 po d'épaisseur
  • 6 tasses de bouillon de poulet faible en sel
  • 2 boîtes de 14,5 onces de tomates en dés en jus
  • 1 cuillère à café de sauce au piment fort
  • 1/8 cuillère à café de piment de la Jamaïque
  • 1 sac de 12 onces mélangé de navet, de moutarde et de chou vert, toutes les tiges épaisses coupées (environ 12 tasses emballées)

Préparation de la recette

Dumplings

  • Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords d'une pellicule plastique. Fouetter les 5 premiers ingrédients dans un bol moyen. Incorporer le lait et le beurre, puis les oignons verts. Laisser reposer au moins 1 heure et jusqu'à 2 heures. Avec les mains mouillées, façonnez le mélange, 1 cuillère à soupe à la fois, en 18 boulettes, en les disposant sur une feuille. DO AHEAD Peut être fait 1 jour à l'avance. Couverture; refroidissement.

Soupe

  • Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon, l'ail, les feuilles de laurier et le thym. Faire sauter jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, environ 5 minutes. Ajouter la saucisse; faire sauter jusqu'à ce que le gras rende, 3 à 4 minutes. Ajouter le bouillon, les tomates avec le jus, la sauce piquante et le piment de la Jamaïque; porter à ébullition en remuant de temps en temps. Refroidir à découvert jusqu'à ce qu'il soit froid, puis couvrir et conserver au frais. Remettez à mijoter avant de continuer.

  • Ajouter les verts à la soupe frémissante. Cuire les légumes verts à découvert 10 minutes, en remuant de temps en temps. Déposez les boulettes. Couverture; réduire le feu à doux. Laisser mijoter jusqu'à ce que les boulettes soient tendres et bien cuites, 20 à 25 minutes. Assaisonner la soupe avec du sel et du poivre. Versez la soupe et les boulettes dans des bols.

Contenu nutritionnel

Une portion contient: Calories (kcal) 429,4% Calories provenant des lipides 42,6 Lipides (g) 20,3 Lipides saturés (g) 7,3 Cholestérol (mg) 37,5 Glucides (g) 45,5 Fibres alimentaires (g) 7,4 Sucres totaux (g) 10,6 Glucides nets ( g) 38,0 Protéines (g) 17,8 Sodium (mg) 1232,2 Section des commentaires


Voir la vidéo: تكربابين وصفة قباءليه لذيذه وصحيه tikerbabine مهداة الى كل من طلبها مني على طريقةkamylily (Mai 2022).