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Marie verte

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Ingrédients

  • 2 tasses de tomatilles hachées
  • 2 tasses de concombre, pelé, épépiné et haché
  • 1 piment jalapeño, épépiné, haché
  • 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
  • 2 cuillères à café de jus de citron vert frais
  • 1 cuillère à café de jus de citron frais
  • 1 tasse de vodka, de tequila ou de mezcal

Préparation de la recette

  • Réduire en purée les 7 premiers ingrédients et 1/2 tasse d'eau dans un mélangeur jusqu'à consistance très lisse. Ajouter la vodka; bien mélanger. Remplissez les verres de glace. Répartissez Green Mary parmi les verres. Garnir chacun avec une pointe de concombre.

Recette de la cuisine d'essai Bon Appétit


Voir la vidéo: Marie Desplechin, auteure de la trilogie Verte, Pome et Mauve (Mai 2022).