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Salade de chou ananas et céleri

Salade de chou ananas et céleri


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"L'ananas est l'invité surprise de cette salade de chou tropicale croustillante et juteuse. Servez-la avec du poulet ou du poisson rôti." —Sue Li, développeur de recettes, BA Test Kitchen

Préparation de la recette

  • Peler, épépiner et couper 1/4 d'ananas en petits morceaux. Mélanger avec 3 branches de céleri tranchées finement, 1/4 d'oignon rouge tranché finement, 1 oignon vert émincé, le jus de 1 lime, 1/4 tasse d'arachides rôties avec la peau grossièrement hachées et 2 cuillères à café d'huile végétale. Assaisonner avec du sel casher et du poivre noir fraîchement moulu.

Contenu nutritionnel

4 portions, 1 portion contient: Calories (kcal) 100 Lipides (g) 7 Lipides saturés (g) 1 Cholestérol (mg) 0 Glucides (g) 10 Fibres alimentaires (g) 3 Sucres totaux (g) 4 Protéines (g) 2 Sodium (mg) 160 Section des avis


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