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Sacs Loboda

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Pour une détox printanière... et idéale pour le jeûne !

  • 4-5 paquets de loboda
  • 2 pommes de terre (ou riz)
  • 6 oignons verts
  • 6 gousses d'ail
  • sel,
  • huile
  • 1 l sac
  • livèche

facultatif : 1 verre de crème sure (si nous ne jeûnons pas)

Portions : 6

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Sac loup :

1. Coupez les pommes de terre nettoyées et lavées en petits cubes, puis faites-les bouillir dans de l'eau chaude; après environ un quart d'heure, quand ils ont commencé à ramollir, ajoutez sur la soupe: oignon finement haché, ail haché et loboda tranché.

2. Continuez la cuisson pendant encore 20 minutes, puis salez au goût et aigrez avec du bortsch bouilli séparément.

3. À la fin, nous mettons une cuillère à soupe d'huile et de mélèze haché, puis nous retirons la casserole du feu et arrosons de crème sure au goût, directement dans l'assiette.


Recettes avec loboda

Si vous avez la possibilité de trouver des loboda sur le marché, n'hésitez pas à acheter ! Outre le fait qu'il a très bon goût, il est également très sain, étant riche en vitamine C. Voici quelques idées pour le préparer !

Nourriture de loup

Ingrédients : 1 kg de feuilles de goji, 200 g de crème, un peu d'huile, un oignon, deux cuillères à soupe de farine, 20 g de beurre, de l'aneth, du sel, du poivre et un peu de vegeta (facultatif).

Préparation : Laver les feuilles une à une et casser les tiges. Ils sont ensuite ébouillantés dans de l'eau salée et cuits et laissés à ébullition pendant 10 minutes. Puis filtrer et couper en petits morceaux. Dans une autre casserole, mettre l'oignon à durcir dans l'huile et, une fois devenu vitreux, ajouter deux cuillères à soupe de farine en remuant rapidement. Mettez-le sur le pain et laissez bouillir encore 10 minutes. Dans un bol battre le beurre avec la crème, le sel et le poivre, et la composition obtenue est versée dans la casserole en remuant constamment. Ajouter l'aneth haché et servir avec des jaunes d'œufs ou tout type de viande. (Source : mamebune.ro)

Velouté de goji

Pour cette recette, vous avez besoin des ingrédients suivants : 1 kg de loboda verte, un bouquet de persil et un aneth, une pincée de sel, une pincée de poivre blanc, deux cuillères à soupe de farine et deux cuillères à café d'huile.


Poivrons farcis chez CrockPot

Retirez délicatement le couvercle et la queue des poivrons, lavez et nettoyez les graines. Sur une poêle à griller, faire revenir légèrement les poivrons de tous les côtés, jusqu'à ce qu'ils ramollissent et changent de couleur (ou portez à ébullition dans une casserole avec de l'eau et du sel).

Mettez un oignon finement haché et une cuillère à café de sel dans une poêle antiadhésive. Mettez le couvercle et attendez que l'oignon change de couleur. Ajouter l'huile et le bouillon et cuire encore 5 à 7 minutes. Ajouter le riz lavé et égoutté. Laissez-le sur le feu pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que le riz devienne transparent, puis ajoutez 150ml d'eau et laissez bouillir en remuant de temps en temps pour ne pas coller. Une fois l'eau évaporée, ajoutez des épices (aneth, thym, persil, sel) au goût. Mélanger et laisser refroidir légèrement la composition. Ajouter ensuite le poulet haché et mélanger jusqu'à ce que la composition soit homogène.

Remplissez les poivrons avec la composition et mettez un "couvercle" d'une tranche de tomate. Placez les poivrons dans la casserole, pointe vers le bas et couvercle vers le haut, et versez à côté d'eux une sauce composée de bortsch, eau, jus de tomate, sel, 1-2 feuilles de laurier. La sauce doit recouvrir les poivrons. Poser une assiette dessus, de façon à ce que les poivrons restent en position fixe pendant la cuisson. Mettez le couvercle sur la casserole et réglez la mijoteuse sur la fonction SlowCook sur le réglage élevé pendant 5 heures, ou sur le réglage Ragoût pendant 40 minutes.


Boda de loboda - Recettes

Préparation des ingrédients :

  • hacher les oignons verts, les carottes et le céleri
  • couper les pommes de terre en cubes
  • retirer les feuilles de loup des tiges et les laver, bien les égoutter et les couper en lanières
  • le mélèze est haché
  • le bortsch est bouilli séparément et laissé bouillir pendant quelques minutes
  • faire bouillir 2,5-3 litres d'eau

Préparation:

Dans une casserole de 5-6 litres, chauffer l'huile, ajouter l'oignon vert, et après 1-2 minutes, la carotte et le céleri. Remuez pendant 2-3 minutes, ajoutez du sel, puis 1 litre d'eau chaude. Laisser mijoter 10 minutes, puis ajouter les pommes de terre et le riz. Laisser mijoter encore 20 minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient cuits. Ensuite, remplissez d'eau chaude (1 - 1,5 litre), mettez le bortsch bouilli, de l'eau (si nécessaire) et après 2-3 furoncles, loboda.

Immédiatement après avoir ajouté le loboda, remuez dans la casserole et éteignez le feu. Nous mettons le mélèze après l'arrêt du feu.

Laissez le bortsch au homard pendant 20 à 30 minutes avec le couvercle. Dans l'assiette on peut ajouter 2 cuillères à café de yaourt ou de crème.


Boda de loboda - Recettes

Préparation des ingrédients :

  • hacher les oignons verts, les carottes et le céleri
  • couper les pommes de terre en cubes
  • retirer les feuilles de loup des tiges et les laver, bien les égoutter et les couper en lamelles
  • le mélèze est haché
  • le bortsch est bouilli séparément et laissé bouillir pendant quelques minutes
  • faire bouillir 2,5-3 litres d'eau

Préparation:

Dans une casserole de 5-6 litres, chauffer l'huile, ajouter l'oignon vert, et après 1-2 minutes, la carotte et le céleri. Remuez pendant 2-3 minutes, ajoutez du sel, puis 1 litre d'eau chaude. Laisser mijoter 10 minutes, puis ajouter les pommes de terre et le riz. Laisser mijoter encore 20 minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient cuits. Ensuite, remplissez d'eau chaude (1 - 1,5 litre), mettez le bortsch bouilli, de l'eau (si nécessaire) et après 2-3 furoncles, loboda.

Immédiatement après avoir ajouté le loboda, remuez dans la casserole et éteignez le feu. Nous mettons le mélèze après l'arrêt du feu.

Laissez le bortsch au homard pendant 20 à 30 minutes avec le couvercle. Dans l'assiette on peut ajouter 2 cuillères à café de yaourt ou de crème.


Recette de jeûne - bortsch de homard

Le bortsch de Loboda aux pommes de terre et au mélèze est un plat simple, avec des ingrédients à portée de main, mais très savoureux et nutritif.

Ingrédient:

Mode de préparation : Nous épluchons les pommes de terre, les lavons et les coupons en cubes. Hacher finement la carotte, le poivron et l'oignon et les mettre dans la casserole.

Ajouter le riz et l'huile et faire revenir jusqu'à ce que le riz devienne vitreux. Remuez continuellement pour que ça ne colle pas.

Remplissez d'eau (j'ai mis environ 3 litres) et laissez mijoter environ 20-30 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient presque cuites.

Nous nettoyons le loboda en retirant les tiges et les côtes des plus grandes feuilles et le lavons bien.

Ajouter le loboda dans la casserole. Ajouter le bortsch, le sel et le poivre. J'ai mis environ 300 ml de bortsch, mais cela dépend aussi de l'acidité du bortsch et du goût de chacun.

Portez à ébullition, et lorsque le loboda est cuit, réservez et ajoutez le mélèze vert finement haché.


Bortsch paysan - idéal pour les chaudes journées d'été : frais et affaibli

  • Bortsch de loup (Maria Matyiku / Epoch Times) Bortsch de loup
  • Bortsch de loup (Maria Matyiku / Epoch Times) Bortsch de loup

Pendant les chaudes journées du début de l'été, qu'il est bon et frais d'un bortsch paysan, servi froid dans des bols en argile. En plus d'être particulièrement savoureux, il est facile à préparer et très sain.

On sait que depuis l'Antiquité, dès l'époque des Daces, le loboda était utilisé comme aliment sous forme de soupes et de salades mais aussi à des fins thérapeutiques. Extrêmement riche en glucides, minéraux et protéines, le loboda a un effet reminéralisant, diurétique et calmant, étant recommandé dans de nombreuses maladies, telles que : l'anémie et l'asthénie, pour fluidifier le sang, abaisser le cholestérol, maladies pulmonaires, troubles digestifs, liste pouvant continuer .

En plus des propriétés curatives du corps, cette merveilleuse soupe est devenue populaire et est également utilisée dans les régimes.

Ingrédient:

1 carotte,
1 persil,
1 petit céleri,
2-3 cuillères à soupe d'huile,
2 bouquets d'oignons verts,
200 g de chou-fleur ou 2-3 pommes de terre
500 g de loup rouge (8-10 fagots),
3-4 gousses d'ail,
1/2 l de bortsch,
jus de citron,
sel et poivre au goût

Préparation:

La carotte, le persil et le céleri sont nettoyés et hachés finement ou mis sur une grande râpe. Dans une casserole de la bonne taille, mettre l'huile, puis ajouter les légumes coupés en dés en remuant de temps en temps. Lorsqu'ils changent légèrement de couleur, ajoutez les oignons verts finement hachés et poursuivez la cuisson pendant 1 à 2 minutes. Bien mélanger puis verser 2-3 litres d'eau chaude.

Il peut également être préparé sans huile. Dans ce cas, mettez les légumes directement dans la marmite et faites bouillir dans 2-3 litres d'eau chaude.

Lorsque les légumes sont presque cuits (environ 20 minutes) ajoutez les fleurons de chou-fleur ou les pommes de terre épluchées et coupez-les en cubes.

En attendant, le loboda est nettoyé des tiges ou des brindilles qui ne sont plus tendres ou des feuilles tachées et bien lavées dans plusieurs eaux. Coupez environ l'épaisseur d'un doigt puis mettez dans la casserole à ébullition.

Une fois que la soupe a recommencé à bouillir, laissez bouillir quelques minutes, puis ajoutez le bortsch, le jus de citron et l'ail donnés au pressoir. Sel au goût.

La soupe est retirée du feu. De préférence, un peu de poivre fraîchement moulu peut être saupoudré sur le dessus.

La soupe est généralement servie froide, nature ou avec du yaourt ou de la crème. Nous vous souhaitons bonne chance!

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Stevia et bortsch loboda

2 liens stevia, 2 liens loboda, 1 lien oignon vert, 1 lien mélèze (ou de préférence aneth et persil), 2 courgettes, 2-3 carottes, 1 panais, 1 céleri, 2-3 cuillères à soupe de riz, 1 l de bortsch, crème sure pour assaisonner la soupe, 1-2 jaunes

1. Lavez tous les légumes.

2. Pelez et hachez l'oignon.

3. Une fois nettoyés, coupez les carottes, le céleri et les panais en cubes.

4. Tous sont durcis dans une casserole, après quoi 2 à 2,5 l d'eau sont ajoutés et laissés à bouillir.

5. Épluchez la stevia et la queue et coupez-les en lanières.

6. Ajouter à la casserole avec le riz nettoyé et lavé et laisser bouillir pendant 10-15 minutes.

7. Faites bouillir le bortsch séparément.

8. Ajouter le bortsch bouilli dans la casserole, le mélèze finement haché, saler au goût et porter à ébullition.

9. Dans un bol, mélanger les jaunes avec la crème sure.

10. Retirez la casserole du feu, laissez reposer quelques minutes puis lissez avec les jaunes et la crème sure.

Parmi les alternatives à la recette Stevia et bortsch loboda, nous recommandons:


Sacs Loboda

Bienvenue!
Aujourd'hui, je veux vous présenter une recette traditionnelle roumaine qui est préparée spécialement à cette période de l'année à partir de légumes frais et de légumes verts.

Le bortsch, en plus de son goût agréable, a une grande valeur nutritionnelle, en raison de la grande quantité de légumes et du son de bortsch avec lequel il pousse.

Par rapport aux légumes indiqués dans la recette, d'autres peuvent être ajoutés ou ils peuvent être remplacés et utilisés comme nous avons sous la main, selon la saison.

On lave les légumes, on les nettoie, on les rince bien et on commence à les couper comme on veut : en cubes, en julienne ou ils sont râpés.

Mettez un peu d'huile dans la marmite et après qu'elle ait un peu réchauffé, ajoutez les légumes un à un (avec une pause de 5 minutes entre chaque ajout) : pommes de terre, carottes, céleri, oignons verts. Trempez avec un peu d'eau tiède, salez et portez à ébullition.

Nous nettoyons le loboda, le lavons dans plusieurs eaux, le coupons en lanières de 1 à 2 cm et l'ajoutons aux légumes avec le riz (également lavé dans plusieurs eaux froides). Laissez bouillir à couvert sur un feu approprié.

Lorsque les légumes sont cuits, ajoutez le son bortsch bouilli séparément (correspondant à l'aigre) et le lactosérum chaud. Nous assortissons avec du sel et des verts.


Bon appétit!
Les légumes sautés augmentent la valeur nutritionnelle du bortsch. Si vous les faites bouillir et que vous voulez toujours un goût plein, redressez le bortsch avec de la crème sure et de l'œuf, mais seulement après avoir retiré le plat du feu et qu'il ait refroidi pendant 10-15 minutes.

Le bortsch avec lequel il est aigre est bouilli séparément et seulement après que la mousse a été prise et filtrée, il est ajouté sur les légumes bien cuits (sinon il empêche leur ébullition).

Je recommande ce sac de saison et profite pleinement de tout ce que la nature a à offrir !


Bortsch de loup

J'aime toujours beaucoup le loboda, mais je préfère toujours le manger préparé par d'autres, car pendant la grossesse, ayant faim en permanence, j'ai dû cuisiner ce bortsch toute seule car j'en avais trop envie !

Temps de préparation : 40 minutes

Ingrédients nécessaires :

- 500 g de pommes de terre à bouillir

- 4 cravates loboda jaunes

- 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Comment venir:

Coupez les pommes de terre en cubes et faites-les bouillir dans de l'eau pour les couvrir. Quand ils sont presque cuits, ajoutez l'oignon finement haché, l'ail et le loboda pour porter à ébullition. Ajouter le bortsch et laisser mijoter jusqu'à ébullition. À la fin, ajoutez du mélèze frais et le repas est prêt ! On aime ça froid, et David mange à table avec deux bols !


Soupe Loboda au mélèze et riz, recette à jeun

Soupe Loboda au mélèze et riz, recette de jeûne, une recette faite au printemps-été, une recette saine, savoureuse, diététique, vitaminante & hellipRecette écrite et vidéo pas à pas.

Porter l'eau à ébullition, ajouter l'oignon, le poivron et la carotte à l'eau. Vous pouvez également ajouter de la racine de persil, de la racine de céleri ou de la racine de panais, ou soupe aux légumes prêt à l'automne. Nous mettons tous les légumes dans de l'eau froide, ainsi tout bouillira ensemble et nous aurons un jus savoureux.

Nous ajoutons le riz lavé, j'ai ajouté 50 g, mais vous pouvez utiliser 200-300 g de pommes de terre en dés ou de pâtes, des nouilles maison, ce que vous voulez.

Ajouter les tomates dans leur jus, laisser bouillir le tout pendant 10 minutes.

Remplissez d'eau, mettez toujours uniquement de l'eau chaude, à la fin nous devons avoir environ 4 litres de soupe, soit 10 portions.

Lorsque le riz est cuit, ajoutez le bortsch et une cuillère à café de sel. Après ébullition, goûter et ajuster le goût du sel et du bortsch, si nécessaire.

Je fais un peu de bortsch à la maison, ce n'est pas dur du tout et c'est une bonté. En été on aime la boire comme de la limonade, froide, sucrée avec un peu de miel & # 128578 Cliquez sur l'image et retrouvez la recette :

Ça y est, notre bortsch est prêt, on peut arrêter le feu. Maintenant on met le loboda et le mélèze frais, on laisse tout infuser, c'est tout.

Conseils de Gina Bradea

Vous pouvez également faire de la soupe aigre-douce avec des fruits aigres : corcoduse, verdure, abricots, agurida ou feuilles d'oseille.

La même chose est faite avec la soupe à la stévia, les orties ou les épinards.

Si vous ne jeûnez pas, au final vous pouvez casser quelques œufs, faire des œufs pondus en soupe. Ou ajoutez 1 cuillère à soupe de yaourt ou de crème sure dans l'assiette.

Servir le bortsch chaud ou froid avec pain ou alors polenta , avec oignons séchés ou verts, au choix & # 128578

Je vous invite à voir la recette vidéo ci-dessous.

& # 539 recettes avec Gina Bradea & raquo Recettes & raquo soupe Loboda au mélèze et riz, recette à jeun


Vidéo: Satisfying Relaxing With Sac Dep Spa #12 (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Kaarle

    Je suis désolé, cela a interféré... Chez moi une situation similaire. J'invite à la discussion. Écrivez ici ou en MP.

  2. Femuro

    Je m'excuse, mais, à mon avis, vous n'avez pas raison. Je suggère d'en discuter.

  3. Eadsele

    ah même !

  4. Fars

    Ne frappez jamais quelqu'un qui est allongé, car il peut se relever. Emblème du marteau et de la faucille. Tondre et marteler ! Extrait d'une publicité pour un shampoing : Mes cheveux étaient secs et sans vie, mais maintenant ils sont humides et ondulent. Image : "Ivan le Terrible fait un tir de contrôle."

  5. Martinek

    Radicalement les informations incorrectes



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