Pâtes de garde-manger avec sauce à la crème végétalienne

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De nombreuses sauces à la crème végétaliennes reposent sur des noix mélangées ou du chou-fleur cuit à la vapeur, mais cette sauce est composée uniquement de haricots et d'eau de pâte - aucun trempage ni mélange n'est nécessaire. Il est important que les haricots soient suffisamment hydratés : une fois que vous commencez à écraser, assurez-vous qu'il y a beaucoup de liquide de cuisson des pâtes dans la casserole et ne le laissez pas s'évaporer.

Ingrédients

½ tasse plus 2 c. huile d'olive extra-vierge, divisée, et plus pour arroser
1 tasse de noix, hachées finement
½ c. flocons de piment rouge broyés
5 gousses d'ail, 1 entières, 4 tranchées finement
2 15,5 onces. boîtes de haricots cannellini (rognons blancs), rincés
12 onces paccheri, rigatoni ou autres grosses pâtes tubulaires
2 cuillères à soupe. persil finement haché
Poivre noir fraichement moulu

Préparation de la recette

Chauffer ¼ tasse d'huile dans un grand faitout ou une autre casserole épaisse à feu moyen. Ajouter les noix et les flocons de piment rouge et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que les noix soient bien dorées, environ 5 minutes. Transférer dans un petit bol et râper la gousse d'ail entière; mettre de côté.
Essuyez le pot. Mélanger ¼ tasse d'huile et le reste de l'ail tranché dans une casserole et cuire à feu moyen-doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'huile autour de l'ail bouillonne vigoureusement et que l'ail commence à dorer, environ 5 minutes. Écrasez fermement le romarin dans votre main pour le meurtrir; ajouter à la casserole avec les haricots et remuer pour enrober. Augmenter le feu à moyen et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les haricots commencent à peine à prendre de la couleur, environ 3 minutes.
Pendant ce temps, cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient très al dente, environ 2 minutes de moins que les instructions sur l'emballage.
Lorsque les pâtes sont à environ 4 minutes de la fin, transférez 1 tasse de liquide de cuisson des pâtes dans une casserole avec les haricots (assurez-vous de garder la chaleur à feu moyen pour que le liquide ne s'évapore pas trop rapidement). À l'aide d'une cuillère en bois, écraser doucement environ les trois quarts des haricots dans une sauce crémeuse.
À l'aide d'une araignée ou d'une cuillère trouée, transférer les pâtes dans une casserole avec les haricots et ajouter 1 tasse de liquide de cuisson pour pâtes et 2 c. huile; bien mélanger pour combiner. Augmenter le feu à moyen-vif, porter à ébullition et cuire, en remuant doucement avec une spatule en caoutchouc résistant à la chaleur, jusqu'à ce que la sauce enrobe les pâtes, environ 2 minutes. (La sauce peut sembler onctueuse mais s'épaissira au fur et à mesure qu'elle repose, alors ne vous inquiétez pas !) Râpez finement environ un quart du zeste du citron, puis coupez le citron en deux. Presser le jus d'un demi-citron et ajouter le persil; bien mélanger pour combiner.
Répartir les pâtes dans les bols. Arroser d'huile, assaisonner de poivre noir et garnir du mélange de noix réservé. Couper la moitié de citron restante en quartiers et servir à côté pour presser.

Section des critiquesC'est devenu ma recette la plus fréquemment préparée - c'est absolument délicieux, facile à préparer et j'adore le fait qu'il soit végétalien ! Je le fais presque exactement comme écrit (je laisse de côté les flocons de piment rouge) et je le trouve super savoureux. Je soupçonne que d'autres commentant que c'est fade ont sous-salé l'eau des pâtes et/ou la sauce, comme je l'ai fait une fois et cela a définitivement fait une énorme différence de saveur. Je trouve qu'il a besoin d'un peu plus de sel que ce à quoi je m'attendrais pour faire ressortir le goût. Mais de toute façon, je recommande fortement cette recette, surtout si vous cuisinez pour des non-végétaliens ! J'adore cette recette ! Je l'ai fait environ 4 fois au cours des deux derniers mois et je dirais que c'est assez infaillible. Mon conseil serait d'utiliser une boîte de haricots cannelloni au lieu de deux, et de garder toutes les autres mesures identiques, à l'exception de l'eau des pâtes, que je réduirais en conséquence de moitié. La façon dont la recette est écrite (et comme vous pouvez le voir sur la photo), c'est un peu ragoût. J'aime bien ça, mais utiliser une boîte de haricots le rend un peu plus comme une sauce pour pâtes. Je ne suis arrivé à cette conclusion qu'après avoir commencé la recette et réalisé que j'étais un petit pot, mais j'ai trouvé que j'aimais mieux ça quand même. De plus, toutes les autres saveurs sont relevées ! Même avec la moitié des haricots, la quantité d'ail est loin d'être écrasante. Aussi : assaisonnez de sel + poivre à chaque étape de cette recette et elle devrait être parfaitement assaisonnée !AnonymeNew York, NY07/21/20Belles pâtes ! Le croquant des noix complimentait parfaitement les pâtes. J'ajouterais un peu plus de flocons de chili car la chaleur ne passe pas trop. AnonymeVancouver, Canada07/07/20Ah-mazing! Amour, amour, aimé. Surtout mon fiancé végétalien ! Je l'ai fait hier soir et encore ce soir avec des légumes sur le côté woo ! Merci pour le partage!! AnonymeSpringfield, MO05/04/20Délicieux ! Je l'ai fait au moins trois fois maintenant. La garniture est cruciale, tout comme l'assaisonnement de l'ensemble du plat.J-L-HNew York, NY04/29/20C'est un de mes nouveaux favoris - je pense que ce sont les noix épicées ! Mais de toute façon, j'ai fait cette recette récemment avec des haricots secs que j'ai cuits dans un bouillon de légumes et des épices (qui étaient super savoureux par eux-mêmes) au lieu des haricots en conserve - ça vaut vraiment le coup ! J'ai également dû changer l'ordre des directions pour que la recette fonctionne dans ma cuisine, mais même beau résultat final. J'ai dû remplacer quelques choses que je n'avais pas : des noix de pécan et des noisettes au lieu de noix, du romarin séché au lieu de frais et une boîte de pois chiches car je n'avais qu'une boîte de haricots cannellini sous la main. C'était peut-être plus crémeux avec juste les haricots cannellini mais j'en étais super content. J'adore les recettes végétaliennes qui n'ont pas le goût de manquer quelque chose. A refaire ! AnonymeChicago Illinois 28/04/2020Très savoureux ! J'ai adoré à quel point c'était crémeux. J'ai ajouté du blanc blanc et des pleurotes sur le dessus et oh c'était délicieux. Le mélange de noix sur le dessus était un booster de saveurAbbeyg123Townsville 23/04/2020Tellement délicieux! Nous l'avons fait hier soir. J'ajouterais plus d'ail la prochaine fois (car c'est délicieux et les haricots sont délicieux mais ont besoin de saveurs percutantes). J'ai également ajouté le jus d'un citron entier qui était délicieux. Et je suis d'accord avec les autres, n'ayez pas peur du sel dans ce plat. Mon ajout qui a rendu cela si miam était de l'huile fraîche sur le dessus (j'ai le condiment croquant à l'oignon et au chili TJ) et cela a vraiment complété le plat pour nous. moi un peu. la première fois que j'ai fait ce plat, la saveur était un peu plate; alors la deuxième fois, j'ai fait fleurir du persil dans l'huile, j'ai incorporé des échalotes émincées et j'ai ajouté du beurre ici et là. comme tout le monde l'a commenté, la garniture noix + flocons de poivre + ail râpé n'est pas à négliger. c'est l'un de ces plats que vous pouvez montrer aux gens qui demandent (de manière agaçante) : "donc si vous êtes végétalien/végétarien, où obtenez-vous vos protéines ?" . J'ai utilisé des haricots du nord et j'ai fini avec une sauce violet grisâtre. La saveur était correcte, mais pas wow. il avait besoin de umph, et le citron ne l'atteignait pas. Je réessayerais, mais peut-être ajouter parm. Je ne suis pas végétalien, je sais :/ Quelqu'un d'autre se retrouve avec de la sauce grise ? où est-ce que je me suis trompé? J'ai adoré le fait que j'avais tous ces articles dans mes armoires! xoAnonymousbellingham 14/04/20Tellement bien. Je n'avais pas de citron, à cause de la distanciation sociale, j'ai donc utilisé quelques cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme. Cette recette est tellement savoureuse et crémeuse que je l'adore. Je ne suis pas d'accord sur les commentaires sur les flocons de piment rouge; si votre poêle est assez basse, elles ne brûlent pas et les noix prennent leur saveur.MBMPortGreenville, SC, USA14/04/20C'est une très bonne idée, mais comme les haricots ont un goût si neutre et féculent, ils ont besoin de beaucoup de saveur ajouté à celui-ci. Ajouter de l'ail supplémentaire, une échalote et plus de flocons de chili. Goûtez à l'acidité, s'il a besoin de plus de citron, ajoutez-le. J'ai adoré ce plat. Ma famille a vraiment apprécié ce plat. Si crémeux et savoureux.marniewarnerCrozier, VA04/07/20C'était vraiment spectaculaire. Et je ne parle pas de pâtes « bonnes pour les végétaliens » - je parle de spectaculaires sans aucun qualificatif. Comme d'autres l'ont dit, soyez généreux avec votre sel dans l'eau de vos pâtes, pressez l'enfer de votre citron et ne sautez pas ou ne remplacez pas les noix - ce sont les meilleures parties ! J'ai ajouté du parmesan râpé sur le dessus parce que nous ne sommes pas végétaliens, et du fromage. Tellement merveilleux et j'ai hâte de le refaire. Un succès stellaire avec mon mari!LisiLewisLaguna Beach, CA 06/04/2020 J'adore ce plat! J'ajoute quelques gants d'ail supplémentaires et j'utilise le zeste du citron entier. Un repas de semaine facile. Fantastique. Pignons de pin et haricots beurre usés. Je suis d'accord avec une critique précédente pour laisser de côté les flocons de poivre jusqu'à ce que les noix soient presque cuites, sinon elles brûleront. La meilleure version des pâtes et des fagioli pour le momentAnonymePortland06/04/2020C'est la recette parfaite à préparer pendant que tout le monde est en confinement. Je l'ai aussi essayé avec des haricots beurre (je ne voulais pas courir au magasin pour une boîte de cannellini) et c'est tout aussi délicieux. au plat de pâtes. En général, je coupe en deux et j'en retire deux repas ! AnonymeNew York04/02/20Délicieux ! J'ai réduit l'huile d'olive à 2 cuillères à soupe utilisées pour les noix et 1 cuillère à soupe pour les haricots. J'ai également réduit les haricots à une boîte car je les préparais pour moi-même mais j'en avais encore beaucoup pour le déjeuner demain. A refaire ! C'était délicieux ! J'étais un peu nerveux après que certains commentaires étaient un peu granuleux, alors j'ai fait cuire des haricots secs dans mon autocuiseur jusqu'à ce qu'ils soient assez mous. J'ai oublié d'économiser l'eau des pâtes, j'ai donc utilisé le bouillon de haricots à la place, ce qui a bien fonctionné. Plus crémeux et merveilleux que ce à quoi je m'attendais !Absolument délicieux - j'adore la façon dont il s'agit d'une sauce à la crème sans fromage !AnonymeSan Diego26/03/20 Miam ! Je suis d'accord avec les autres critiques que le plat peut prendre beaucoup de sel et de zeste de citron ! Mon épicerie apocalypse détruite n'avait plus de romarin, j'ai donc utilisé de l'origan frais à la place. Toujours délicieux !AnonymeWhitefish, 24/03/20 C'est fabuleux - je l'ai fait 3 ou 4 fois depuis sa publication. Les haricots et les pâtes peuvent tous les deux prendre beaucoup de sel, alors assurez-vous d'être généreux ! Je n'ajoute pas non plus les flocons de piment rouge jusqu'à ce que les noix soient fondamentalement cuites parce que je trouve qu'elles brûlent autrement.AnonymeWisconsin03/24/20Hi. J'ai essayé ça hier soir. Ça ne ressemblait en rien à ta photo mais c'était un super succès. Juste quelques points pour tous ceux qui l'essaient - mes pâtes étaient vraiment corsées mais pas exactement crémeuses mais plus gluantes. Il a une saveur piquante (la fraîcheur du persil et du citron est indispensable dans un plat à base de haricots) et les noix ajoutent vraiment cette touche spéciale. Je l'aurais plus comme accompagnement que comme plat principal. Mais belle recette. J'ai utilisé beaucoup moins d'huile que ce qui était recommandé, mais ne le regrette pas. Attendez-vous à plus de recettes comme celle-ci.

La formule de pâtes ultime pour garde-manger

Quand vous ne pouvez pas vous rendre au supermarché, ne désespérez pas ! Vous avez probablement tout ce dont vous avez besoin pour un plat principal passionnant dans votre garde-manger et votre réfrigérateur. Si vous avez des pâtes et quelques ingrédients de base, vous avez l'étoffe d'un délicieux repas.

Les plats de pâtes sont copieux et polyvalents, ils peuvent être charnus ou sans viande. Et la plupart des sortes de pâtes sont végétaliennes. Une simple base d'huile d'olive ou de beurre et d'ail fait une sauce fabuleuse. Ajoutez des feuilles d'épinards fraîches ou des poivrons rouges rôtis avec du parmesan et vous avez un repas instantané. Ou faites revenir du beurre et ajoutez des échalotes, des flocons de piment rouge et des tomates en dés ou des olives tranchées. Une combinaison d'huile d'olive, d'ail et de crème est la base parfaite pour des pâtes printanières avec des pois cuits à la vapeur et des asperges tranchées.

Voici quelques combinaisons de base pour commencer, ainsi qu'une grande variété de mélanges de garde-manger et d'idées de saveurs.

Notes de recette d'Alisa

J'ai réduit de moitié la sauce à la crème de noix pour notre petit ménage, et je crois qu'elle couvrait 6 ou 8 onces de pâtes. Désolé, j'ai perdu mes notes à ce sujet !
Le brocoli cuit à la vapeur passe mieux dans notre ménage, alors je l'ai cuit à la vapeur dans une casserole séparée au lieu de le faire bouillir. Mais la méthode de Laura devrait aussi très bien fonctionner !
J'ai sauté les graines de tournesol et je n'avais pas de persil sous la main, mais j'ai utilisé une garniture. La photo de Laura montre ce qui ressemble à quelques traits de paprika. J'ai aimé cette pensée, mais j'ai décidé d'augmenter les épices avec une pincée de poivron rouge broyé.
Les ingrédients à la saveur unique m'ont rendu curieux. J'ai donc ajouté les ingrédients à la base de crème de noix un à la fois, et j'ai testé le goût au fur et à mesure. L'érable et le tamari se sont vraiment bien mélangés, mais l'assaisonnement italien cru mélangé était juste un peu trop fort à mon goût. À l'avenir, je le sauterais ou le sauterais dans un peu d'huile et je le mélangerais simplement à la sauce. Mais vous pourriez vraiment aimer l'assaisonnement!
J'ai ajouté du sel à la sauce à la crème, au goût, plutôt qu'aux pâtes. C'était plus facile pour moi d'ajuster et de tester à ce stade.

Sauce crémeuse aux haricots cannellini :

15 onces boîte de haricots cannellini, égouttés et rincés (ou 2 tasses cuits à partir de zéro.)
¾ tasse de lait non laitier non sucré
Jus de 1/2 citron ou plus au goût
2 gousses d'ail, écrasées
2 cuillères à soupe de levure nutritionnelle
sel au goût

Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse, environ 3 minutes.
Ajouter dans une casserole à feu moyen et fouetter lentement jusqu'à ce que le tout soit chaud pendant environ 3 minutes. Ajuster la consistance avec du bouillon de légumes ou de l'eau supplémentaire, si nécessaire.
Ajoutez vos pâtes de grains entiers cuites préférées ou vos nouilles aux légumes avec votre choix d'herbes fraîches hachées comme l'aneth ou le basilic.

Cuisson de pâtes végétaliennes faciles pour le garde-manger

Aller à la recette

Cette cuisson de pâtes Easy Vegan Pantry est un repas si facile, nourrissant et satisfaisant pour lequel vous n'avez besoin que de quelques ingrédients de garde-manger courants. L'idée de le faire m'est venue en ces temps fous où nous sommes obligés d'être plus créatifs avec ce que nous avons à la maison pour préparer des repas sains et nourrissants pour nous et pour nos familles.

De quoi ai-je besoin pour préparer cette cuisson de pâtes végétalienne facile

En plus des ingrédients secs et des épices, vous n'avez besoin que d'oignons et d'épinards pour préparer ce repas simple, et vous pouvez également utiliser des épinards surgelés, ce qui le rend encore plus pratique.

végétalien
riche en protéines
riche en fibres saines
excellente source de bons glucides
super facile à faire et tellement délicieux

Est-il facile de faire

Il vous faudra littéralement 10 à 15 minutes pour terminer la cuisson. Ensuite, il vous suffit de le placer dans le four chaud pendant encore 10 minutes et le tour est joué !

Voici la méthode décrite en images.

Préparez les légumes : coupez les oignons en fines lamelles, lavez et égouttez les épinards, lavez et égouttez les haricots en conserve.

Faire revenir les oignons sur l'huile d'olive avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils soient très tendres, ajouter les épices et les haricots. Continuez à faire sauter jusqu'à ce que les épices soient agréables et parfumées. Ajouter un filet d'eau et cuire à feu doux pendant quelques minutes. Nous voulons que les fèves soient super molles pour qu'elles se cassent et donnent de l'onctuosité à la sauce.
Lorsque les haricots sont tendres, ajoutez de la sauce tomate, un splash ou du sirop d'érable et de la sauce soja shoyu –. Continuez la cuisson puis ajoutez les épinards. Ajouter un peu d'eau si le suce est trop épais pour incorporer les épinards.

Cuire à couvert pendant environ une minute, jusqu'à ce que les épinards soient flétris et que la sauce soit belle et épaisse.
Ajoutez du fromage Parmigiano végétalien ou de la levure nutritionnelle (tous deux facultatifs, mais ils ont cette incroyable saveur de fromage que j'adore.

Ajoutez ensuite les pâtes et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien recouvertes de sauce. Transférez-le dans un plat allant au four et recouvrez éventuellement de mozzarella végétalienne râpée.

Pour les amateurs de pâtes

Si vous êtes un amateur de pâtes, voici quelques favoris de mon blog qui pourraient également vous plaire :

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Comment faire une sauce blanche pour les pâtes

Pour faire une sauce pour pâtes blanche végétalienne, nous avons utilisé une base de noix de cajou car elles donnent une texture crémeuse et une saveur neutre.

Ils sont ajoutés à un petit mélangeur avec de l'ail pour le piquant et de la levure nutritionnelle pour le fromage. Le sel rehausse toutes les saveurs et de l'eau ou du lait d'amande est ajouté pour diluer dans une sauce versable.

Ensuite, la sauce est versée sur les légumes et les pâtes et le mélange est mélangé jusqu'à ce qu'il soit combiné. Ensuite, les tomates rôties lentement sont doucement mélangées. Le résultat est des pâtes blanches végétaliennes colorées remplies de légumes d'été frais !

Enfin, nous aimons garnir d'herbes fraîches (comme le basilic ou le persil), de parmesan végétalien et d'une pincée supplémentaire de flocon de piment rouge !

Nous espérons que vous AIMEZ ces pâtes blanches crémeuses! C'est :

Il est délicieux servi seul ou accompagné de salades, de légumes ou de plats d'inspiration italienne ! Nous pensons qu'il se mariera particulièrement bien avec notre salade César aux pois chiches, notre salade de roquette citronnée et/ou nos meilleures boulettes de viande végétaliennes.

Agrafes de garde-manger végétaliennes

Avoir un garde-manger bien rempli peut être une bouée de sauvetage pour de nombreuses raisons. Premièrement, cela vous aide à budgétiser et à réduire les factures d'épicerie. L'achat d'articles de garde-manger en vrac est moins cher que de les acheter un à la fois. Et la plupart des articles de garde-manger ont une longue durée de conservation.

Avoir un garde-manger bien approvisionné peut également aider à la planification des repas. L'utilisation de ce que vous avez garde votre liste de courses simple et facilite la planification des repas d'une manière qui ne vous submerge pas.

Pour vous aider à comprendre comment utiliser ces articles de garde-manger, j'ai créé une collection de mes recettes préférées qui peuvent être préparées ou adaptées à l'aide de produits de base végétaliens.

Je regroupe ici également les produits de base que vous stockez dans votre réfrigérateur. Je mets également des notes sous chaque recette sur la façon d'adapter la recette principale pour s'adapter à ces paramètres.

Que devrait avoir chaque végétalien dans son garde-manger ?

Garder un garde-manger bien approvisionné est important pour tout type de mangeur. Le problème avec les aliments de garde-manger, c'est que beaucoup d'entre eux sont végétaliens par nature. Des choses comme les haricots, le riz, les légumes en conserve, les beurres de noix sont tous des aliments végétaliens.

Les catégories que j'aime le plus stocker dans mon garde-manger sont :

haricots et légumineuses
céréales
Pâtes
tomates en conserve
noix et graines
beurres de noix et gelée
farines
épices
édulcorants
assaisonnement
collations

Quels sont les incontournables végétaliens ?

Si vous souhaitez suivre un régime alimentaire complet à base de plantes, il est important d'avoir des aliments de base nutritifs vers lesquels vous pouvez vous tourner. Outre les articles de garde-manger que j'ai mentionnés ci-dessus, j'aime avoir certains produits de base dans mon réfrigérateur ou mon congélateur. Voici quelques-uns de mes articles préférés :

fruits frais et surgelés
légumes frais et surgelés
lait non laitier
yaourt sans produits laitiers
Compote de pommes
condiments qui ont besoin d'être réfrigérés comme la salsa
pain et tortillas (je les garde au congélateur)
riz prêt
herbes fraîches

Comment aménager une cuisine végétalienne ?

L'organisation de votre cuisine est la clé pour des repas faciles. J'aime savoir où tout se trouve et combien il me reste pour pouvoir acheter en conséquence. La façon dont vous l'organisez est vraiment un choix personnel, mais voici ce qui fonctionne pour moi :

Des bocaux en verre pour tous mes produits séchés comme les haricots, le riz, les pâtes, les produits de boulangerie essentiels, les épices.
Contenants en plastique pour les collations pour éviter de se casser si les enfants les font tomber.
Contenants de céréales en plastique.
J'ai une étagère avec toutes les choses comme les collations, les céréales et les pâtes.
Une autre étagère pour des choses comme les conserves, les beurres de noix, etc.
Une autre zone pour les articles de cuisson, les épices et certains produits secs comme les haricots et le riz.
Dans le réfrigérateur, j'ai lavé et prêt à manger ou à utiliser des produits dans les tiroirs. Non lavé se trouve sur la porte latérale ou sur l'étagère du haut.
Yaourt, fromage, trempettes, salsas sont dans un grand tiroir.
Les plats préparés sont dans un récipient sur l'étagère du bas.
Le lait et d'autres boissons sont dans une zone.
Le congélateur est l'endroit où nous gardons tout le pain et les tortillas ainsi que tous les articles du congélateur

Conseils pour préparer des pâtes végétaliennes

Ne hésitez pas à changez l'assaisonnement selon vos goûts. Par exemple, utilisez votre mélange d'assaisonnements italien préféré ou remplacez l'origan par du basilic et du thym frais.
Vous voulez plus de légumes ? Les épinards hachés, les poivrons en dés ou les champignons sautés et sautés sont tous d'excellents ajouts.
Et pour ceux qui aiment un peu de chaleur, ajouter quelques flocons de piment rouge.
Cela fonctionne mieux dans un four conventionnel car un four ventilé peut sécher le fromage.
Veuillez vaporiser un peu d'huile d'olive avant de sauvegarder pour de meilleurs résultats.

32 recettes de pâtes végétaliennes qui ont toujours un goût décadent

Que vous soyez nouveau dans le véganisme ou que vous soyez un mangeur de plantes de longue date, vous avez probablement compris que les pâtes sont un incontournable pour les végétaliens. Parce que les pâtes sont si polyvalentes et se déclinent en tant de variétés, leurs possibilités sont passionnantes et infinies, même lorsque vous découpez de la viande, des œufs, des produits laitiers et des fruits de mer. La clé des pâtes décadentes est presque toujours de les faire cuire à une belle texture al dente et d'ajouter un peu d'eau de cuisson des pâtes dans votre sauce. Prêt à manger? Essayez l'une de ces 32 recettes de pâtes végétaliennes.