Recommandé Des Articles Intéressants

Nouvelles recettes

Origines surprenantes de 10 sandwichs emblématiques

The sandwich is called by many names, but whether referred to as a sub, a roll, a hoagie, a hero, or by any other name, it’s eaten all over the world. It wasn’t until the late 1700s (that we know of) that a prominent man by the name of John Montagu, widely known as the fourth Earl of Sandwich, thought to combine the few ingredients he had available (a piece of beef and two slices of bread) in an effort to avoid interrupting his table game over his appetite.
Lire La Suite
Recettes insolites

Poulet braisé aux poireaux et morilles

Recette de poulet braisé aux poireaux et morilles Ingrédients1 / 2 once de morilles séchées * 4 morceaux de cuisses de poulet 4 poireaux (parties blanches et vert pâle seulement), tranchés (environ 4 tasses) 1 tasse de bouillon de poulet faible en sel 1 cuillère à soupe de thym frais haché morilles dans un petit bol. Ajouter 1 tasse d'eau chaude et laisser reposer jusqu'à ce que les morilles ramollissent, environ 45 minutes.
Lire La Suite
Recettes insolites

Harissa aux poivrons rouges rôtis

Recette de harissa aux poivrons rouges rôtis Un piment supplémentaire pour cette recette de harissa augmentera la chaleur, et si vous vous sentez confiant, vous pouvez également personnaliser le mélange d'épices.Ingrédients½ cuillère à café de graines de coriandre¼ cuillère à café de grains de poivre noir6 poivrons rouges rôtis dans un pot , graines épépinées1 piment rouge frais (comme le poivre de Cayenne ou le Fresno), coupé en deux, les graines épépinées1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge Préparation de la recetteCuire l'ail et l'huile dans une petite casserole à feu moyen jusqu'à ce que l'ail soit tendre, 10 à 15 minutes.
Lire La Suite
Nouvelles recettes

Vous pouvez maintenant obtenir 120 $ de bière à la truffe noire

Moody’s Tongue Brewing’s shaved black truffle beer is now being offered through a lottery systemFor the beer lover who has tasted everything… why not?Gourmet flavored beers have dominated the brewing scene in recent years, from the ever-popular pumpkin spice beer, to the summery fruit-flavored ales. Now you can kick it up a notch with shaved black truffle beer, available from Chicago-based Moody Tongue& 39;s Brewery for $120 a pop.
Lire La Suite
Nouvelles recettes

Calamars et chips de pommes de terre

Ricetta Calamari e chips di patate di del 20-12-2019I calamari e chips di patate sono un piatto che ho assaggiato nel mio recente viaggio a New York, più nello specifico da RossoPomodoro. Si tratta di una sorta di rivisitazione del tipico piatto napoletano di calamari con patate. In questa variazione sul tema, infatti, le patate vengono tagliate a fettine molto sottili e fritte, dopo di che nello stesso olio vengono fritti anche i calamari, senza essere prima infarinati.
Lire La Suite
Nouvelles recettes

Baguettes de filet de porc grillé avec chutney de fraises

Un sandwich simple qui s'emballe bien pour un pique-nique ou peut être fait pour servir une foule. Le chutney de fraises est également délicieux lorsqu'il est servi avec d'autres viandes rôties ainsi qu'en accompagnement d'un plateau de fromages.Voir toutes les recettes de fraises.IngrédientsPour le chutney:1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge2 ½ cuillères à soupe d'échalote émincée2 tasses de fraises, environ 1 pinte, coupées en quartiers puis coupé en deux si les quartiers sont gros1 cuillère à café de romarin frais, haché¼ tasse de cassonade2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge½ cuillère à café de sel de mer10 grains de poivre noir fraîchement moulu1 cuillère à soupe de beurrePour le sandwich:1 filet de porc Poivre noir fraîchement mouluPoivre blanc fraîchement mouluEnviron ¼ tasse de sauce sojaEnviron ¼ tasse d'olive huile2 gousses d'ail écraséesCouple de brins de thym frais1 grosse baguetteMayonnaise, pour le serviceFrisée, pour le serviceMode d'emploiPour le chutney :Dans une petite casserole à feu moyen, chauffer l'huile et faire revenir l'échalote jusqu'à ce qu'elle soit transparente.
Lire La Suite